Sublimez toutes vos recettes marines avec l’Assaisonnement Poisson des Marinades L’Awalé. Pensé pour respecter la chair délicate du poisson tout en relevant son goût, ce mélange équilibré aux accents zestés et herbacés transformera vos repas en véritables moments de gastronomie, avec une simplicité absolue.

• Fraîcheur acidulée : L’association parfaite du citron et du gingembre pour réveiller les papilles et apporter de la légèreté.

• Parfums subtils : La touche de romarin et d’ail vient souligner les arômes marins sans jamais les masquer.

• Facilité déconcertante : Prêt à l’emploi, il suffit de quelques minutes de préparation pour obtenir une croûte parfumée à la cuisson.

Ingrédients :

• Gingembre, romarin, ail, citron, gros sel.

Conseils d’utilisation :

Ce mélange est idéal pour réaliser une marinade express. Pour préparer 1 Kg de poisson, suivez cette recette simple :

• Mélangez 2 à 4 cuillères à café d’assaisonnement poisson.

• Ajoutez 2 cuillères à café d’huile.

• Ajoutez 1 cuillère à café de moutarde.

• Optionnel : Vous pouvez ajouter une cuillère d’huile supplémentaire selon vos préférences.

• Laissez reposer 1 heure au frais pour permettre aux saveurs de bien s’infuser.

• Procédez à la cuisson au gril ou à la poêle.

Idéal pour vos filets, daurades entières, saumons ou même vos brochettes de la mer.

Conservation :

• À conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec pour préserver toute la fraîcheur et la puissance de vos épices.